kızarmış ekmekte yumurta

Malzemeler:

İnce dilimlenmiş ekmek (kişi sayısına göre)
yumurta (her dilim için bir yumurta)
tereyağı

Vendetta Yumurtası

Yapılışı:

1. Dilim ekmekleri kesme tahtasının üzerine alın ve uygun genişlikte bir bardak kullanarak ortasına bir delik açın.
2. Tavaya 1 yemek kaşığı kadar tereyağı koyun, yağ kızınca ekmeği üzerine bastırın ve ortasındaki deliğe 1 adet yumurta kırın.
3. Yumurtanın beyazı ve sarısı akmayacak kadar katılaşınca ekmeği çevirin ve diğer yüzünüde iyice kızartın.
4. Pişen ekmekleri servis tabağına alın ve sıcak servis yapın.